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Hotel Sonne:把飲用水安全放進看不見的管線管理

日常裡的好水,通常從打開水龍頭的那一刻被感受到。水質是否安心、溫度是否合適、管線中的水是否順暢流動,這些細節藏在牆面、天花與管道間之後,卻直接影響每一次洗手、沐浴與飲用的感受。

真正重視好水的建築,會把安全管理安排在生活看不見的地方,讓乾淨用水成為日常裡自然存在的條件。


百年建築翻新,讓安全水路跟上新的生活需求


Hycleen Automation System 透過循環閥與沖洗閥協助管理飲用水管線,維持水溫與水流條件,降低生物膜與退伍軍人菌滋生風險。(資料來源:GFPS

位於瑞士 Sissach 的 Hotel Sonne,是一座擁有約 500 年歷史的建築。經過翻新後,這裡結合旅館、餐廳與老年住宅,成為不同年齡、不同生活節奏共同停留與使用的空間。


旅館、餐廳與老年住宅共用同一棟建築,也讓飲用水管理需要考慮更多使用情境。旅館房間會受到淡旺季與入住率影響,餐飲空間每日頻繁用水,住宅區則需要長時間可靠供應。當同一棟建築同時服務住宿、餐飲與長住生活,飲用水品質便和管線中的輸送、控溫與定期流動密切相關。


Hotel Sonne在翻新過程中,將GF Piping Systems的Hycleen Automation System應用在飲用水管線系統中,透過智慧化系統掌握飲用水管線狀態,系統能協助掌握水流與溫度狀態,並安排必要的沖洗流程。這樣的做法讓飲用水安全從看不見的管線開始被管理,減少水停滯與溫度失控帶來的衛生風險,也讓老建築在新的使用需求裡,維持日常用水的安心條件。


持續掌握水溫,讓飲用水安全從管線開始


設備端的監測介面能呈現水路運作情況,讓管理者即時查看系統狀態,並在異常發生時收到提醒。(資料來源:GFPS

飲用水安全與管線中的溫度管理密切相關。當熱水溫度過低、冷水溫度過高,水便可能落入較容易滋生細菌的區間。對旅館、餐廳與住宅混合使用的建築來說,每一段管線、每一個用水端點,都需要被仔細管理。


Hycleen 系統能持續掌握管線裡的熱水與冷水溫度,讓管理者即時了解水路運作情況。這樣的設計,把好水從末端過濾延伸到前端管線管理。水質安全因此成為建築系統裡持續運作的一部分,讓使用者在日常用水時,感受到的是順手、安心與放心


讓水保持流動,也讓安心留在每一次使用裡


透過數位系統查看管線資訊,管理者能搭配自動沖洗機制,減少水在低使用管線中長時間停滯的風險。(資料來源:GFPS

在旅館空間中,每個房間的使用頻率並不相同;在老年住宅裡,部分區域也可能因生活作息差異而出現用水間隔。當水在管線中停留過久,水質便可能受到影響。Hotel Sonne 透過自動沖洗機制,讓系統依照設定周期定期帶動水流,減少水長時間停滯造成的風險。


五感十築所堅持的好水,關注的是入口以前的每一段過程:水如何被輸送、如何被管理,也如何在建築裡維持安全可用的狀態。Hotel Sonne 的做法提醒我們,真正讓人安心的用水環境,往往藏在看不見的管線、溫度與流動之中。當建築願意把這些細節照顧好,每一次打開水龍頭,都能成為日常裡被好好承接的安心。


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